整理資料的時候，海安咖啡室已經結業一段時間，就讓我們用文字和相片回味一下

以下係當時小編既介紹

疫情既早期有唔少小店，都傳出結業既消息，當中不乏充滿歷史，而且質數亦唔錯既小店，幸運既係有部份只係謠言，亦有部份選擇堅持落去，今日介紹既呢間冰室，已經有成68年歷史！早前亦流傳過結業既消息，後來負責人亦接受過報社既訪問，會積極地經營落去。但係疫情既反覆，負責人考慮員工既安全，亦會選擇暫停營業，所以，有開既日子大家就多多支持下啦！

雖然海安咖啡室好大年紀，但係裡面既食物絕對唔差，而且亦相當高水準，仲好有特色，但係今次我就淨係叫左一份基本既餐蛋治同熱奶茶，唔知水準又係點既呢？

餐蛋治預先切成4塊，非常有心思，食起上黎都特別方便，煎蛋做得非常嫩滑，火腿味道香味豐富，食得出唔係平價貨咁簡單，一份咁基本既餐蛋治，水準都做得非常之高！熱奶茶既茶味香濃，飲落口非常厚滑，亦都相當唔錯！

小店既經營越黎越困難，如果，你都有認為值得保留既小店，就要多d幫襯啦！

海安咖啡室

上環干諾道西17號地舖