飲食文化

冰室與茶記

麵飽與西餅

香港飲食文化中,冰室與茶餐廳絕對占一席位,從冰室早期只售賣小食飲品為主,逐漸變成更為平民化,並提供更多主食為主的茶餐廳,當中充滿著香港人的歷史,及不少故事,面對時代變遷,這些冰室老店,還剩下多小呢?

冰室與麵飽西餅絕對不可分割,港式麵飽西餅亦非常有本土特式,當中各式各樣的麵飽西餅,陪伴香港人成長。

冰室

冰室以售賣飲品,小食,飽餅為主,現時冰室已超過60年歷史

茶記

茶記由冰室逐漸演變而成,所售賣既食品選擇更多,亦更為平民化

麵飽與西餅

港式麵飽西餅充滿特式,各式既西餅亦都陪伴大家成長